中埜酒造株式会社の本格あまざけ

中埜酒造の“酒蔵のあまざけ”を使ったレシピ

中埜酒造の酒蔵のあまざけを使ったレシピをご紹介します。
ご紹介する甘酒レシピを監修いただいたのは、東邦ガス料理教室や日本野菜ソムリエ協会にて講師としてご活躍中の田中稔先生と、料理研究家として食の分野で幅広くご活躍されている料理研究家永田絢さんです。

田中稔先生
雑誌やテレビのほか、東邦ガス料理教室や日本野菜ソムリエ協会にて講師としても活躍中。 今回は、栄養豊富なあまざけを使った簡単レシピを提案。
東邦ガス料理教室/日本野菜ソムリエ協会 講師 田中稔氏
長田絢さん
株式会社Japan Food Expert代表。料理研究家として講演・料理教室、レシピ本・雑誌企画制作、マルシェ・イベント企画運営など食の分野で幅広く活躍中。星が丘テラスに食のアンテナショップ「comer」を開設し、あまざけを使ったメニューなどを展開している。
料理研究家 長田絢さん
商品に関するお問い合わせ先   中埜酒造株式会社   お客様相談室 TEL:(0569)23-1231  電話受付:平日午前9時〜5時まで